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カフェラテ  2014/11/18 (Tue)



カフェラテのはなし。

他と比べるのは嫌いですが、今日改めて、Gingaのカフェラテはおいしいなぁと実感しました。(自画自賛でごめんなさい)

もちろん好みはありますが、エスプレッソの苦味と酸味のバランス、ミルクの優しい味わい、とてもおいしいなぁと思います。

Gingaのコーヒー豆はすべて山田珈琲さんの豆を使っています。
豆とミルクとのバランスを1g単位で吟味して仕上げた自慢のカフェラテです。

大きなマグカップでゆっくりと時間をかけて飲んだ時の味の移り変わりも魅力的。
飲み始めのエスプレッソの香りと旨味、少しぬるくなってきた時のミルクの甘み、気持ちが安らぎます。


クリーミーなミルクの泡とエスプレッソの苦味をもっと味わいたいという方にはカプチーノをお勧め◎



少し寒くなってきて、カフェラテやカプチーノがおいしい季節です。
ぜひ楽しんでください。



ラッキーな時はハートが描いてある時も◎

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素材にこだわり、おいしいうれしい楽しいお菓子を作ります。

tel : 058-273-6105
mail : info@the-et-toi.blue
web : http://www.the-et-toi.blue

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